Technický list gombíkových húb v slanom náleve

Gombíkové huby sú bežné známe biele huby, ktoré sa používajú v širokej škále receptov a techník varenia, od koláčov a omeliet až po cestoviny, rizoto a pizzu.Sú ťažným koňom rodiny húb a ich jemná chuť a mäsitá textúra ich robí mimoriadne všestrannými.Dnes vám chcem predstaviť novú formu tohto produktu, gombíkové huby v slanom náleve.

Čerstvé gombíkové huby sa vyberajú a triedia ako materiál.Ako vieme, huby sú plné výživy a bohaté na bielkoviny.Pred nasolením by mali byť šampiňóny predvarené.Nasýtená soľanka by mala byť pripravená vopred.Potom vložte soľanku a predvarené huby do hlbokej nádrže.Potom pridajte dostatočné množstvo soli.Uistite sa, že gombíkové huby a soľ vrstvy.Kvalita by mohla byť zaručená.Pre bližšie informácie nás kontaktujte.